HOT ! モルトマン キルダルトン[2008] 10年 シェリーカスク for 信濃屋

生産者と共に厳選が重ねられ実現した今回の1樽は、滅多に出会うことが許されない、アイラ南岸に位置する”A”から始まる大人気の蒸留所。かつて、同蒸留所から発売されていた人気ボトルに因んで「KILDALTON」の表記でリリースされることが認められた。加えて、幸運なことに、ダークカラーのシェリーカスクの原酒をボトリングすることが出来た。 　『この蒸留所を想わせる、骨太ながらどこかシャープなピートスモークに、モルトマンの濃厚なシェリー樽の香りが混ざり合いながら、まるで、アイラ島に立ち尽くしてるかのような鮮烈な潮風。』---Tasting Note ---【香り】しっかりとしたピートを感じる香り立ち。フェノール、干しレーズン、レザーブーツ、焚火、荒波の打ちつける潮だまり、ランプ、タール、海水で濡れたロープ、吊るしベーコン、シガー、キャラメルクリームと紫煙が混ざり合う。【味わい】口に含むと、滑らかな口当たりで、ピートスモーク、ビターチョコレート、海水、ベリージャムとクリームサンド。甘みからビター、次第にソルティに変化し旨味へとまとまる。【フィニッシュ】余韻は長く、嵐に濡れた躰を温める焚火のようにじんわりと心地よく続く。最後にフレッシュな海風を感じる。【コメント】10年熟成とは思えない程に、多彩で豊かな表情を持つ、完成度の高い一本をどうぞお楽しみください。。サントリー　白州　12年　旧ラベル・旧ボトル、ノンエイジ　2本　箱なし。サントリー　山崎NV  700ml 4本セット。ザ・ラッキーキャット ダブル インディヴィジュアルズ メイ＆ハナ　5本セット。イチローズモルト CASABLANCA 30周年記念、カバラン　ソリストセット。未開封NIKKA WHISKY Malt 100 Whisky 12年 70周年。【未開封】白秋セット。宮城峡12年 700ml 単一蒸留所モルト旧ラベル　未開栓。サントリー ウイスキー 3本セット (山崎•白州・響)。限定品　山崎2023、2024セット。サントリー ウイスキー 響17年 SUNTORY 未開栓　700ml。メーカーズマーク セラーエイジド 2024 シールおまけです。