HOT ! 日本酒 Takashi Murakami × NEXT FIVE

- コラボレーション: NEXT FIVE × Bar Zingaro多少箱に傷みがあります。写真をよくご確認ください。冷暗所保管ですが、古いものなので中身の状態までは保証しかねます。以下当時の記事より抜粋中野ブロードウェイ（中野区中野5）2階「Bar Zingaro」（TEL 03-5942-8382）で販売秋田の革新的な酒造家集団「NEXT5（ネクストファイブ）」とアーティスト村上隆さんがコラボした日本酒「Takashi Murakami×NEXT5」「ゆきの美人」の秋田醸造3代目・小林忠彦さん、「新政（あらまさ）」の新政酒造8代目・佐藤祐輔さん、「一白水成（いっぱくすいせい）」の福禄寿（ふくろくじゅ）酒造16代目・渡邉康衛（こうえい）さん、「白瀑（しらたき）」の山本合名会社6代目・山本友文さん、「春霞（がすみ）」の栗林酒造店7代目・栗林直章さんの5人で構成された「秋田県で次世代を見据えた酒づくり」を行う共同醸造ユニット「NEXT5」と村上さんが意気投合し、約1年かけてテイストなどを決め、販売を開始。　酒は、江戸時代の酒母の製法「生（き）もと造り」で醸造。蔵元は秋田醸造（秋田県）、特定名称は純米大吟醸、使用米は山田錦・秋田酒こまち45パーセント精米、使用酵母は秋田酵母No.12、アルコール度は15パーセント、日本酒度は＋3。プロジェクトのビジョンは「伝統的な知恵・哲学・技法を用い、現代に未来の希望を表す日本酒を造り出すこと」。秋田県の天然の特産物を使い、すっきりとして香ばしい、テロワール（土地の個性）を感じるモダンな酒に仕上げたという。　純米大吟醸720ミリリットルで、5000本限定。。十四代厳選無濾過　純米吟醸　1800ミリ。而今 日本酒 特別純米 1.8Ｌ。十四代　本丸　秘伝玉返し　2025.3。黒龍　しずく　八十八号　セット　日本酒。十四代 厳選無濾過　1800ml。定価セット 而今 仙禽 日日 手取川 山三。十四代　龍泉空ビン　赤、紫セット。菊姫　大吟醸　飲み比べ。日本酒　6本セット