Boulangerie Gilon - Votre artisan boulanger passionné à Malmedy

Boulangerie Gilon, votre boulangerie-pâtisserie-viennoiserie traditionnelle à Malmedy, près de Verviers et Trois-Ponts.

BOULANGERIE GILON

La boulangerie Gilon

Vous avez envie de déguster une délicieuse baguette de pain, une baguette traditionnelle ou au levain ?

Vous cherchez un pâtissier à Malmédy, Verviers ou Eupen pour faire plaisir à vos invités ou pour une occasion spéciale ? La boulangerie Gilon vous invite à découvrir ses spécialités !

BOULANGERIE GILON

Une entreprise à
taille humaine !

La boulangerie Gilon a ouvert ses portes dans les rues de la ville de Malmédy. Elle a été créée par Geoffrey Gilon, un boulanger-pâtissier passionné par son métier. Il avait envie d’offrir du pain, des gâteaux et des viennoiseries de grande qualité à ses clients.

Il a créé la boulangerie en 2002. Après beaucoup de travail et une volonté de fer, Geoffrey Gilon a remporté son pari au bout de deux années seulement. Il a su imposer son style et son savoir-faire dans les rues de Malmédy.

Cette boulangerie est une entreprise artisanale à taille humaine. Elle est composée de 4 personnes dont 2 s’occupent de la production des pains, baguettes, gâteaux, viennoiseries et les 2 autres s’occupent de la mise en vente et de l’accueil des clients. Un travail d’équipe qui fonctionne très bien !

BOULANGERIE GILON

La boulangerie Gilon est ravie de vous présenter sa collaboration avec les Moulins du Val-Dieu, une entreprise engagée dans l’agriculture raisonnée et la promotion des circuits courts. En partenariat avec les Moulins du Val-Dieu, ils partagent une vision commune : celle de favoriser des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et de promouvoir une consommation locale et responsable.

Les Moulins du Val-Dieu sont reconnus pour leur savoir-faire artisanal et leur engagement en faveur de la qualité des produits. En utilisant des techniques agricoles respectueuses de l’environnement, ils cultivent des céréales de haute qualité dans la région du Val-Dieu. Ces céréales sont ensuite transformées dans leurs moulins traditionnels, où elles sont broyées pour produire de la farine.

En tant que partenaire, la boulangerie Gilon est fière d’intégrer les produits des Moulins du Val-Dieu dans leur offre. Leur farine de qualité supérieure est utilisée dans la préparation de ses  produits, ce qui permet à la boulangerie de garantir une excellente qualité et un goût authentique à nos clients. De plus, cette collaboration permet de soutenir les agriculteurs locaux et de participer activement au développement de l’économie régionale.

En choisissant les Moulins du Val-Dieu, la boulangerie Gilon soutient également leur engagement en faveur de la durabilité. L’agriculture raisonnée pratiquée par les Moulins du Val-Dieu vise à minimiser l’utilisation d’intrants chimiques, à préserver la biodiversité et à maintenir un équilibre écologique sain dans les champs. Cette approche respectueuse de l’environnement est au cœur de la collaboration, et la boulangerie Gilon est fière de contribuer à la protection de notre écosystème.

BOULANGERIE GILON

Les valeurs de la boulangerie Gilon !

Contrairement à certaines boulangeries qui ne fabriquent pas tout ce qu’elles vendent sur place, la boulangerie Gilon, elle, met un point d’honneur à fabriquer tout sur place et tous les jours, du pain, aux gâteaux en passant par les viennoiseries.

Les grandes spécialités de la maison Gilon ce sont les tartes.

Tarte au riz moelleux, Vaution de Verviers ou tarte à la Maquée, vous allez vous régaler.

En plus de proposer des produits frais et fabriqués sur place, toute l’équipe met tout en œuvre pour satisfaire toutes les attentes des clients. La qualité est au centre de leur travail quotidien.

En savoir plus sur
les produits proposés !

La boulangerie Gilon située en plein cœur de la ville de Malmédy propose de nombreuses références en boulangerie et pâtisserie/viennoiseries.

Boulangerie

Vous pourrez découvrir du pain blanc, du pain multi-céréales, du pain au levain, des pistolets qui font partis des traditions belges, des baguettes sous toutes les formes et avec toutes les farines ainsi que des références plus originales les unes que les autres.

Pâtisseries/Viennoiseries

Une fois que vous aurez goûté aux délicieuses pâtisseries, aux viennoiseries mais également aux différents pains, vous ne pourrez plus vous en passer ! Vous deviendrez vite accrocs.

BOULANGERIE GILON

Les horaires d’ouverture !

La boulangerie Gilon vous accueille le lundi de 7h à 18h, du mercredi au samedi de 7h à 18h, et le dimanche de 7h à 12h30. Le mardi est jour de fermeture de l’établissement.

Pour en savoir plus sur les spécialités de la boulangerie Gilon ou pour passer commande, contactez-les dès maintenant par téléphone ou par mail.